Kielomäen Perga eli mehiläisleipä

Kielomäen tila


Myyntihinta €9,00 Normaalihinta €19,00
Sisältää veron. Toimituskulut lasketaan kassalla.
Kielomäen Perga eli mehiläisleipä
Kielomäen Perga eli mehiläisleipä
Kielomäen Perga eli mehiläisleipä

Kesän 2019 perga loppui keväällä. Nyt elokuun 2020 lopussa hunajasato on kerätty ja pergaa sisältävät vahakakut on otettu talteen. Niiden käsittely on mukavinta pakkasella ulkona, joten uuden erän valmistumiseen voi vielä mennä aikaa. Päivitän tuotteet kauppaan heti niiden valmistutua, ja Kielomöäen Facebookia seuraamalla pysyt ajantasalla, milloin tähän puuhaan pystyn ryhtymään :)!

https://www.facebook.com/kukkiajahunajaa

Perga eli mehiläisleipä on mehiläisten maitohappokäyttämisellä siitepölystä valmistamaa voimaruokaa! Mehiläiset keräävät siitepölyä puhtaasta Etelä-Karjalan luonnosta, ja pakkaavat sen kennoihin mehiläistoukkien tärkeäksi kasvuravinnoksi. Osa pergasta poistuu pesästä vahakakkuja uusittaessa sadonkorjuun yhteydessä. Poistettua pergaa myös palautetaan keväällä pesiin lisäravinnoksi silloin, kun luonnosta ravintoa saa vielä heikosti.

Pergan korjuu mehiläispesästä tapahtuu täysin käsityönä. Vahakennot murskataan ja perga-nappulat erotellaan vahaseinämistä. Perga on sellaisenaan valmista nautittavaksi. Sopiva päiväannos on muutama nappula. Maku on miellyttävän makea.

Liittyvät tuotteet