Kielomäen Siitepölyrakeet

Kielomäen tila


Myyntihinta €8,00 Normaalihinta €19,00
Sisältää veron. Toimituskulut lasketaan kassalla.
Kielomäen Siitepölyrakeet
Kielomäen Siitepölyrakeet
Kielomäen Siitepölyrakeet
Kielomäen Siitepölyrakeet
Kielomäen Siitepölyrakeet

HUOM! Kesällä 2020 siitepölyn kerääminen mehiläispesiltä ei onnistunut, eikä myytävää ole. Uusi yritys heti alkukesällä 2021, toivotaan parempia olosuhteita! Pahoittelen!

Kielomäen mehiläiset keräävät siitepölyä Etelä-Karjalan kylämaisemista.  Osa pesistä on meillä kotitilalla Immalanjärven rannalla, muut tarhoilla lähikylillä. Mehiläiset keräävät siitepölyä lukuisista luonnonkasveista, ja puutarhojen marjapensaista ja hedelmäpuista sekä koristekasveista. Pesiä on myös omenatarhalla ja mansikkaviljelmillä, joissa lyhyen hedelmien ja marjojen pölytyskauden jälkeen mehiläiset saavat siitepölyn ympäröivästä luonnosta: metsien mustikoista ja puolukoista, ojanvarsien luonnonkukista ja kyläläisten puutarhoista.

Siitepölypallerot kerätään mehiläispesän lentoaukolle kiinnitetyllä kerääjällä, joka kerää astiaan osan mehiläisten päivän aikana kuljettamasta siitepölystä. Mehiläiset leipovat siitepölyn kukissa meden kanssa kosteaksi taikinapalleroksi, joten keruuastia tyhjennetään päivittäin ja pallerot pakastetaan jatkokäsittelyä varten. Pakkasesta pallerot otetaan puhdistettavaksi käsityönä, ja ne kuivataan kuivurissa. Kuivatut siitepölyrakeet säilyvät hyvin huoneenlämmössä.

Siitepölyn väri vaihtelee satokasvin mukaan. Täällä itäisessä Suomessa tyypillinen on mustikansininen horsman siitepöly, mutta paljon myös heleitä värisävyjä siitepölypurkeista löytyy! Löydät purkin etiketistä siitepölyn kesimääräiset ravintoarvot, jotka luonnollisesti hiukan vaihtelevat kasvien mukaan. Siitepöly on tutkitusti hyvä proteiinin lähde.

Siitepölyrakeita voit nauttia sellaisenaan tai vaikka shotin tai smoothien osana. Värikylläisenä ne sopivat myös leivonnaisten koristeluun tai jälkiruoka-annoksen päälle! Parhaiten siitepölyn ravintoaineet vapautuvat elimistön hyödynnettäviksi liottamalla rakeita n. 20-30 minuutin ajan happamassa mehussa - luomusitruunasta puristetussa tai oman pihan marjoista keitetyssä.

Sopiva päivannos on 1-2 teelusikallista.

 

Siitepölyallergisten on syytä olla varovaisia myös siitepölyrakeiden käytössä.

Pyrimme pakaamaan siitepölyrakeet uudelleenkäytössä oleviin lasipurkkeihin, mihin erilaiset pienet  lasiset shotti- tai tuoremehupurkit soveltuvat hyvin.

Tyhjä lasipakkaus voidaan mielellään toimittaa Kielomäkeen uudelleenkäyttöön, vastaavasti muille käyttäjille, tai hävittää purkki lasinkeräykseen ja kansi metallikeräykseen.

Liittyvät tuotteet